В Алчевском отделении Республиканского центра социальной реабилитации детей-инвалидов «Возрождение» прошел 2-й мастер-класс с ресторатором из города Вологды, итальянцем Антонио Рицца.
В этот раз Антонио готовил пасту, макароны с куриными фрикадельками и мясной рулет. Всех присутствующих угостил сыром с прованскими травами со своей сыроварни, а позже поделился рецептом приготовления блюд, которые дети и родители записали на диктофоны. Мастер ответил на вопросы родителей, рассказал некоторые кулинарные секреты, дал дельные практические советы.
«А потом состоялся откровенный и душевный разговор Мастера с детьми. Дети задавали вопросы, их интересовало буквально все, начиная от предпочтений в спорте, русской литературе и заканчивая историей его личной жизни. Антонио, очень много переживший в жизни, имеющий очень непростую судьбу, стал настоящим примером для детей с инвалидностью. А его жизненный девиз «Никогда не сдавайся!» и его понимание роли настоящего мужчины пришлись по душе и детям, и родителям, и сотрудникам центра. Мы с нетерпением будем ждать следующей встречи с нашим другом Антонио Рицца.», – рассказали в Центре.
